מידע נוסף
מגדל
|
|---|
ואלבושאן | 2019 | טלמו רודריגז
₪165.00
אזור: גליסיה, ספרד
ענבים: מנסיה (בעיקר), מרנזאו, סואסון, בראנסלאו, גראנצ'ה טינטוררה
בציר: 2019
יין מטורף. דובדבני אדמדם עם נגיעות עשב (טימין), אסידיות נעימה שמחזיקה את היין כמו עמוד שדרה. ביטוי נפלא לתרבות ומסורת שכמעט שנכחדו – בעולם היין והגסטרונומיה של המחוז.
אחד מיינות הדגל של טלמו רודריגז, 'בלנד שדה' של זנים מקומיים האופיינים לצפון ספרד ופורטוגל, ספציפית לנהרות הסיל והמיניו. ואלבושאן היה פאזו (בית מלאכה) נטוש באזור ואלדאוראס בגליסיה, ובין היתר הכינו בו יין מגפנים מקומיות. טלמו ושותפו פאבלו שיפצו והשמישו מחדש את המקום, והעבירו את פעילות היין שלהם בגליסיה למקום, לפי השיטות המסורתיות של כורמות וייננות שהיו נהוגות בגליסיה.
750 מ"ל
קיים במלאי
מידע נוסף
